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Viene prodotta in Siberia, utilizzando esclusivamente orzo. Distillata tre volte, dopo ognuna delle quali viene lasciata riposare per alcuni giorni, successivamente viene ridotta di grado utilizzando l’acqua dei fiumi siberiani. Alla fine del processo di produzione attraversa un’ulteriore fase di riposo di un anno, consolidando in questo modo la sua grande qualità. Particolare la bottiglia, caratterizzata da un’immagine tridimensionale della specie di storione da cui prende il nome.
Regione:Città di Mariinsk sulla linea Transiberiana in una delle più vecchie distillerie Russe (Siberia Occidentale) Ottenuta da Orzo Biologico e arricchita da un’erba siberiana la Silybum Marianum.
L’acqua per la produzione della beluga proviene dai pozzi artesiani profondi 250 metri. Distillata in alambicchi continui e poi rettificata 5 volte.
Filtrata 1 volta con sabbia di quarzo e lasciata maturare per 1 mese. Profumo Quasi inodore con alcuni cenni lievemente erbacei
Gusto Morbida e rotonda al palato con sensazioni dolcemente vellutate
40% ABV