Hayman’s Old Tom Gin

CHIEDERE DISPONIBILITA’

L’azienda è stata fondata nel 1800 da James Burrough, il bisnonno dell’attuale Presidente, Christopher Hayman.

James Burrough ha creato il famoso gin Beefeater .

Sebbene Beefeater Gin e l’azienda di James Burrough sono stati venduti a Whitbread nel 1987, la famiglia Hayman a mantenuto l’azienda e ha continuato la tradizione della distillazione di gin e di altri spiriti bianchi.

Christopher Hayman ha oltre 35 anni di esperienza nelle bevande commerciali, dopo aver aderito James Burrough nel 1969 dove ricopre la carica di direttore da quasi 15 anni, ed ha controllato la distillazione e la produzione di Gin Beefeater per numerosi anni.

Christopher è uno dei più esperti “Master Gin ‘del mondo. OLD TOM GIN

Rispetto al London Dry Gin, lo stile Old Tom offre un’esperienza di gusto più rotondo in profondità. Il caratteristico gusto del Old Tom Gin è l’ingrediente chiave nei cocktail classici con gin come, Martinez Tom Collins e Ramos Gin Fizz.

Lo stile di Old Tom è noto per la sua intensità botanica bilanciato da una leggera dolcezza, un più complesso di altri stili di gin.

Il Gin Old Tom è stato tradizionalmente a base di acquavite di cereali e distillata ancora con bacche di ginepro che è il più dominante elemento di botanica nella ricetta.