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GUANTI NITRO PER LAVORAZIONI INTENSIVE CON AZOTO LIQUIDO

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€ 447,25
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La tecnica della cucina del grande freddo ha cambiato tutti gli standard ristorativi convenzionali, i guanti per lavorazioni intensive con azoto liquido permettono di lavorare con l’azoto liquido in tutta semplicità e sicurezza.

Guanti protettivi isolanti, realizzati con materiale a strati multipli di Nylon e pensati per fornire protezione alle mani e braccia. I materiali di realizzazione, di questo indispensabile accessorio, sono studiati al minimo dettaglio, per ottenere alte performance e sicurezza mentre si utilizza l’azoto liquido in cucina.

L’impiego di questo accessorio è indicato solo per lavorazioni lunghe e continuative, altrimenti nello show cooking classico, caratterizzato da lavorazioni brevi, il loro utilizzo è trascurabile. Nitro Gloves sono leggeri, flessibili, resistenti e non ostacolano nei movimenti, sono molto comodi da indossare anche per lunghi periodi.

I guanti Nitro per lavorazioni con Azoto Liquido sono disponibili a taglia unica.