Affumicatore Professionale

Smoking Gun è un affumicatore  per cibo.

Affumica  rapidamente gli alimenti con fumo naturale freddo, che si solito non si è in grado di afffumicare: burro, ostriche, cocktail, insalate, cioccolato, meringa, ecc

Scopri i classici sapori classici con i  trucioli di legno, come hickory, melo, ciliegio e mesquite, o espandete  la vostra creatività culinaria  con sapori come il tè, le  spezie e fiori secchi.

Camera di Affumicatura in un blocco unico  in alluminio anodizzato.

Composto da metalli pesanti – non si scioglierà in caso di riscaldamento

Efficiente, e  basso rumore del motore

Eccellente per prodotti di finitura che vengono cucinati in altri metodi  come SousVide dove il cibo non è direttamente esposto al fuoco o al  fumo

Funziona con 4 batterie AA (incluse)

Include due vasetti campione   Hickory e  Applewood .