Samaroli TRINIDAD 1991 Rum – ed. 2018

Un rum importante, imbottigliato dopo 27 anni di affinamento. Rum maestoso, potente, deflagrante. Complesso. Al naso il bouquet apre muschiato e terroso. Tra le sensazioni che sviluppa, spicca la morbidezza, con la vaniglia, la liquirizia e la frutta secca, lasciando poi spazio a freschi sentori fruttati. Un rum veramente articolato, che stuzzica. In bocca esplode il mirto, la bacca di ginepro e una dolcezza burrosa di polline. Le note dolci si arrotondano e si ingentiliscono, mentre le tonalità di clorofilla ne sostengono la struttura.