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Macchine per ghiaccio professionali Hoshizaki: tecnologia al servizio dei professionisti

Le macchine per ghiaccio professionali Hoshizaki sono progettate per garantire ghiaccio di altissima qualità, ideale per bar, ristoranti e hotel. Affidati alla nostra gamma di prodotti per migliorare l’efficienza del tuo business con soluzioni innovative e durature. Scopri i dettagli e scegli il modello perfetto per le tue esigenze.

Denso

Maggior densità del ghiaccio iniettando acqua anziché utilizzare il sistema a spruzzo.

Freddo

I cubetti vengono raffreddati raggiungendo una Temperatura del ghiaccio più bassa!

Compatto

Ridotta superficie dello scambio termico permette al cubetto di sciogliersi più lentamente.

Scopri le macchine Hoshizaki

LINEA - IM

La gamma di fabbricatori di ghiaccio è stata progettata in funzione della massima igiene.

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LINEA - FM

Il ghiaccio granulare “nugget” è il miglior ghiaccio che si possa usare per la preparazione di drinks e cocktails

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LINEA - KM

Le macchine della linea km crescent producono cubetti a forma di mezzaluna con una purezza cristallina.

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Special Ice

Cocktails con cubetti di ghiaccio particolari, senza però rinunciare allo scopo primario di raffreddare.

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Linea DCM

Cubetti di ghiaccio, cubetti di ghiaccio ed acqua, o di sola acqua per tutte le attività di ristorazione.

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Linea HNC

Pensate e realizzate per evidenziare e mantenere il più a lungo possibile la freschezza del pesce.

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HOSHIZAKI IM-65 NE-HC

Ideale da sottobanco
Il fabbricatore di ghiaccio IM-65NE-HC utilizza il refrigerante naturale R290 ecologico ed efficiente dal punto di vista energetico.

Questa macchina fa parte della linea IM gamma riconosciuta per l’unicità dei cubetti “Square” tipici di Hoshizaki, geometricamente squadrati con spigoli a 90°,

Dimensione del cubo 28x28x32 mm

Per ogni ciclo di produzione utilizza acqua fresca, garantendo la massima qualità del ghiaccio.
Produzione fino a (kg/24h) 62
Capacità contenitore fino a kg26

Dimensioni LxPxH 633x506x840 (Piedini +90-125mm).

Tipologia ghiaccio: Large

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HOSHIZAKI FM-80KE-HCN-NUGGET

Il miglior ghiaccio per i drinks come caipirinhà o frozen drinks

Il ghiaccio che si ottiene non è tritato ma sono dei mini cubetti perfettamente asciutti,
Macchina estremamente efficiente nella produzione grazie all’esclusivo sistema a coclea, il consumo di acqua è pari alla quantità di ghiaccio prodotta.

Gas naturale R290, ecologico che consente un notevole risparmio energetico.
Per ogni ciclo di produzione utilizza acqua fresca, garantendo la massima qualità del ghiaccio.

Produzione fino a (kg/24h)
Capacità contenitore fino a kg32
Dimensioni LxPxH 640 x 600 x 800 (Piedini 89mm)
Tipologia di ghiaccio NUGGET

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HOSHIZAKI IM-240-ANE-HC

Per chi ha l’esigenza di una grande produzione di ghiaccio di qualità, questa è la macchina giusta!

La IM-240 ANE-HC è un fabbricatore di ghiaccio modulare che produce fino a 240kg di ghiaccio in 24ore.

Utilizza 147gr di Idrocarburi R290, conformemente allo Standard EN60335-2-24, che prevede una carica massima di 150gr.
Tecnologia eco-sostenibile che permette un risparmio fino al 40% di energia elettrica.

Fabbricatore modulare (si può scegliere tra 3 tipologie di contenitore di raccolta del ghiaccio, 140kg-217kg-340kg), in questa versione IL motore è montato in un BIN da 140kg.

Produzione fino a (kg/24h) 240
Dimensioni motore LxPxH 560 x 700 x 880
Dimensioni BIN 560 x 820 x 1016 (Piedini + 90mm)
Tipologia Cubetti LARGE / EXTRA LARGE

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Filtri Hoshizaki

La qualità del ghiaccio prodotto dalla tua macchina Hoshizaki dipende dalla qualità dell’acqua del tuo locale, il sapore, l’odore e la contaminazione dell’acqua influiscono negativamente sulla creazione di un perfetto cubetto di ghiaccio, per questo motivo è essenziale collegare i nuovi filtri Hoshizaki che assicurano un ghiaccio privo di impurità batteri e sostanze chimiche nocive.