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Distillato: Whisky – Blended Malt
Regione: Giappone
Alcol ABV: 54%
Formato: 70cl
Temperatura di servizio: –
La distilleria Shinshu, produttrice della gamma Mars Whisky, ha una storia travagliata e insolita. Il primo stabilimento venne costruito negli anni Sessanta principalmente per la produzione di Shochu. Costretti a chiudere negli anni Novanta, venne riaperto nel 2011 con l’obiettivo di produrre una gamma di whisky pregiati destinati al consumo liscio o in highball, che in quegli anni era diventato una moda. Oggi Mars gode di due distillerie e tre magazzini di invecchiamento situati in aree diverse del Giappone. Le differenze climatiche regalano a ogni produzione note distintive ben definite, offrendo grande ampiezza ed espressività ad ogni etichetta. Quest’anno si aggiungono due speciali edizioni limitate: Mars Duo è il primo esempio di collaborazione tra due diversi brand per un risultato incredibile quanto unico nel suo genere: il single malt Mars Komagatake viene unito ai malti della distilleria Chichibu e lasciato ad armonizzare nello stabilimento Mars di Shinshu. Fruttato, armonioso e complesso. Oggi Mars è considerata una delle distillerie emergenti del Giappone e i suoi whisky sono ricercatissimi dagli appassionati.
Profilo: Fruttato, armonico e complesso. Prugna, torta, cacao, tè nero