TAPPETINO RISCALDANTE PER MODELLAZIONE – HOT MAT 230V

Tappetino flessibile riscaldato con temperatura regolabile, realizzato in silicone alimentare. La superficie riscaldata permette di lavorare più facilmente con zucchero, cioccolato, etc. Semplifica la lavorazione con isomalto, caramello, cioccolato senza l’uso di lampade, per fermentare latticini e mantiene la temperatura del bagnomaria, cioccolato per dipingere e gelatine. Può essere utilizzato per mantenere il cibo caldo durante gli eventi catering, cosi come per la disidratazione ed essicazione. Temperatura regolabile, da temperatura ambiente a 90°C/190°F Dimensione totale 58×38 cm Dimensione spazio utilizzabile 54×34 cm Velocità di passaggio da 20°C a 90°C 5 minuti Precisione +/- 1°C Arrotolabile e facile da trasportare.