Saint James Vieux Rhum Agricole

Saint James è la distilleria pioniere della Martinica, è stata la prima a imbottigliare il rhum a fine ‘800, la prima a esportarlo e la prima a fare pubblicità già negli anni ’20. Pur essendo la distilleria che produce più rhum dell’isola mantiene inalterate le tecniche di produzione non lasciandosi attrarre dall’utilizzo di zuccheri, chips e finishing adulteranti. Detiene anche il più grande stock di botti in invecchiamento di rhum agricole.

Questo rhum invecchiato in rovere tre anni, duro ma non esagerato, ingentilito dall’invecchiamento tropicale è un ottimo avvicinamento agli agricole invecchiati. Note fruttate che si combinano a vaniglia e noci.