Samaroli PACIFIC OBLIVION 2009 Rum – ed. 2021

Era il 2009 quando si imbottigliò il nostro primo Fiji del 2001.

Bello… Ruffiano… Seducente… questo rum bussa con garbo e gentilezza e ci ricorda come la qualità è da sempre un concetto soggettivo. Fiji o si ama o si odia.

Naso provocante con i toni classici che ormai siamo abituati a riconoscere. Ceroso con tocchi lacca.

Le note medicinali e di frutta secca lo possono far definire il torbato dei nostri rum.

Il palato viene punzecchiato come l’acqua zampillante del fiume che viene sfregata dai remi, una sensazione di fuoco che volge alla vaniglia, liquirizia, menta e spezie, quali il pepe rosa e la noce moscata.