Habitation Velier Hampden Mhoba 2017 Pure Single Rum

Provenienza: Sudafrica
Tipologia: Pure Single Rum
Alcol ABV: 64,60%
Formato: 70cl
Materia prima: Melassa
Metodo di produzione: Distillazione Pot Still
Astuccio: Sì

I rum millesimati vengono prodotti in totale collaborazione con le distillerie dei Caraibi, pertanto non si tratta di una selezione di rum ma di un vero e proprio lavoro di ricerca e di proposte innovative insieme con gli ultimi caraibici che usano i pot stills. Invecchiati integralmente in loco in clima tropicale, con un angel share annuo superiore all’8%, questi rum sono imbottigliati barrel proof, senza filtrazioni a freddo e senza aggiunta di zuccheri o caramello.

Mhoba 2017 è prodotto da puro succo di canna Nkomazi, varietà locale che cresce nella rigogliosa River Valley di Mpumalanga, in Sud Africa. Qui è situata la Mhoba Sugar Estate. Questa edizione nasce da un blend di 7 barili che contenevano rum distillato in un alambicco “self-built” e invecchiato in barili ex bourbon, è imbottigliato a pieno grado.