Trinidad 2006 TCRL serie 5 – Transcontinental Rum Line 70cl

Distillato: Rum
Regione: Trinidad
Alcol abv: 56,5%
Formato: 70cl
Temperatura di servizio: 16/18 °C

Rum ottenuto da melassa e distillato in alambicchi a colonna. La maturazione avviene in clima tropicale per 7 anni più un ulteriore maturazione di quasi 5 anni in Europa. Distillato nel 2006 e imbottigliato nel 2018 per una produzione di 1315 bottiglie.

Profilo aromatico: il naso iniziale è delicatamente vanigliato e agrumato. Il palato è fresco e caratterizzato da agrumi pressati. Il finale è ammorbidito dal miele selvatico, trova l’equilibrio ideale tra dolcezza e acidità.