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Distillato: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Regione: Scozia 2021
Alcol: 45%
Formato: 70cl
Confezione: Astucciato
Cod: 0202023
14 anni possono sembrare pochi o tanti dipende dal peso specifico del tempo. Possiamo solo dire che nel nostro mestiere il tempo è l’ingrediente fondamen- tale; gli elementi e le sostanze del nostro whisky attraversano i pori del legno entrando ed uscendo, frutto dell’interazione con il microclima della Contea di Elgin. Classico, fresco, pulito, schietto, fragrante, minerale. Cereali, lieviti, salsedine, grafite, miele, uva sotto spirito. In bocca esplode intenso, persistente, scattante, muscoloso, giovane, carezzevole, sapido. Il gusto sorprende, poiché al naso il suo carattere appariva meno irruente, meno sfaccettato, più silenzioso, più riservato, più difficile da espugnare e invece, ora, si regala inaspettato e generoso. Solo alla fine riusciamo a conoscere completamente il suo carattere: equilibrato, morbido, vivace, lungo.