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Distillato: Islay Single Malt Scotch Whisky
Regione: Scozia 2021
Alcol: 43%
Formato: 70cl
Confezione: Astucciato
Cod:0202131
Siamo di fronte ad un Caol Ila, giovane, arrogante e spavaldo. Nonostante la giovane età la maestria dei legni lo consegna con un tono delicatamente torbato. Note di lievito, di burro e carne affumicata ci si presentano al naso con fare timido, un po’ come i profumi di un camino spento dopo la notte. Toni tostati di mandorla, nocciola e frutta candita. La dimensione salina sorprende per bilanciamento ed armonia. Sentori di acciuga, aringa; diciamo quel profumo di “Porticciolo” con punte minerali.