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Misure: 17 cm
Il mezzo perfetto se si vuole creatività e precisione nella presentazione di aperitivi e piccoli finger food. Realizzato completamente in acciaio inox non teme corrosione da saponi o ruggine, perfetto in ogni dettaglio, maneggevole, comodo e molto pratico. Sara’ molto più semplice e pratico, eseguire lavorazioni di sferificazione. Le dimensioni della sfera, rendono questo particolare strumento molto adatto a minuziose lavorazioni di creme e mousse.