Samaroli FETTERCAIRN 1995 Highland Single Malt Scotch Whisky 50cl – ed. 2017

Non è facile capire se un barile può e quanto può migliorare, bisogna afferrarlo al momento giusto. Distilleria che per la prima volta si affaccia sul mondo Samaroli, bisogna lasciarsi conquistare da questo malto delle Highland.
Al naso morbido e cremoso. L’aroma della panetteria. Sembra piuttosto delicato, tuttavia ha una grande potenza, che si svela in un secondo momento. Si scatenano nel bicchiere, dopo un attimo, delicate note di agrumi. Sicuramente un prodotto che si modifica ed evolve dopo qualche mese di bottiglia.
In bocca, sapore agricolo di erba bagnata in un primo momento, poi forti frutti terziari, latte in polvere e lievito madre. Un forno in piena attività notturna.