ANELLO PER IMPIATTARE CILINDRICO

Misure: Ø 4 x 8 cm

Massima funzionalità e design lineare, in uno stampo per impiattare,  un prodotto dalle molteplici funzioni realizzato completamente in acciaio inox. Ha l’obbiettivo di coniugare semplicità e maneggevolezza, utilità e precisione, il tutto in un oggetto elegante e professionale, che garantisce alta resistenza agli urti, alla corrosione da detersivi ed infine resistenza tenace alla ruggine.

Con il suo diametro di 40 mm con altezza di 80 mm e, grazie alla sua pratica impugnatura, è molto utile per posizionare tutti i tipi di alimenti durante le operazioni di impiattamento, e adatto alla solidificazione di creme e composti morbidi, in azoto liquido o in ghiaccio secco. Dotato di pratico strumento per estrarre delicatamente l’alimento senza alterarne la forma.