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In Showbar trovi il ghiaccio perfetto.
Il solo cubetto che raffredda al massimo e diluisce al minimo.
Denso
Maggior densità del ghiaccio iniettando acqua anziché utilizzare il sistema a spruzzo.
Freddo
I cubetti vengono raffreddati raggiungendo una Temperatura del ghiaccio più bassa!
Compatto
Ridotta superficie dello scambio termico permette al cubetto di sciogliersi più lentamente.
Scopri le macchine Hoshizaki
LINEA - IM
Le macchine IM Hoshizaki producono cubetti di ghiaccio eccezionalmente compatti e cristallini Per ogni ciclo di produzione viene utilizzata acqua fresca.
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LINEA - FM
La gamma FM produce ghiaccio Granulare o Nugget (pepite). Con il più efficiente processo di produzione del ghiaccio, grazie all’esclusivo sistema a coclea.
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LINEA - KM
I fabbricatori di ghiaccio KM di Hoshizaki producono cubetti dalla esclusiva forma a mezzaluna, duri e trasparenti, con una temperatura interna a -4°C.
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Special Ice
La linea special ice maker di Hoshizaki è stata creata su misura per i mixologist e i cocktails bar che ambiscono a proporre un prodotto completamente diverso ai propri clienti
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HOSHIZAKI IM-65
NE-HC
Ideale da sottobanco
Il fabbricatore di ghiaccio IM-65NE-HC utilizza il refrigerante naturale R290 ecologico ed efficiente dal punto di vista energetico.
Questa macchina fa parte della linea IM gamma riconosciuta per l’unicità dei cubetti “Square” tipici di Hoshizaki, geometricamente squadrati con spigoli a 90°,
Dimensione del cubo 28x28x32 mm
Per ogni ciclo di produzione utilizza acqua fresca, garantendo la massima qualità del ghiaccio.
Produzione fino a (kg/24h) 62
Capacità contenitore fino a kg26
Dimensioni LxPxH 633x506x840 (Piedini +90-125mm).
Tipologia ghiaccio: Large
HOSHIZAKI FM-80KE-HCN-NUGGET
Il miglior ghiaccio per i drinks come caipirinhà o frozen drinks
Il ghiaccio che si ottiene non è tritato ma sono dei mini cubetti perfettamente asciutti,
Macchina estremamente efficiente nella produzione grazie all’esclusivo sistema a coclea, il consumo di acqua è pari alla quantità di ghiaccio prodotta.
Gas naturale R290, ecologico che consente un notevole risparmio energetico.
Per ogni ciclo di produzione utilizza acqua fresca, garantendo la massima qualità del ghiaccio.
Produzione fino a (kg/24h)
Capacità contenitore fino a kg32
Dimensioni LxPxH 640 x 600 x 800 (Piedini 89mm)
Tipologia di ghiaccio NUGGET
HOSHIZAKI IM-240-ANE-HC
Per chi ha l’esigenza di una grande produzione di ghiaccio di qualità, questa è la macchina giusta!
La IM-240 ANE-HC è un fabbricatore di ghiaccio modulare che produce fino a 240kg di ghiaccio in 24ore.
Utilizza 147gr di Idrocarburi R290, conformemente allo Standard EN60335-2-24, che prevede una carica massima di 150gr.
Tecnologia eco-sostenibile che permette un risparmio fino al 40% di energia elettrica.
Fabbricatore modulare (si può scegliere tra 3 tipologie di contenitore di raccolta del ghiaccio, 140kg-217kg-340kg), in questa versione IL motore è montato in un BIN da 140kg.
Produzione fino a (kg/24h) 240
Dimensioni motore LxPxH 560 x 700 x 880
Dimensioni BIN 560 x 820 x 1016 (Piedini + 90mm)
Tipologia Cubetti LARGE / EXTRA LARGE
Filtri Hoshizaki
La qualità del ghiaccio prodotto dalla tua macchina Hoshizaki dipende dalla qualità dell’acqua del tuo locale, il sapore, l’odore e la contaminazione dell’acqua influiscono negativamente sulla creazione di un perfetto cubetto di ghiaccio, per questo motivo è essenziale collegare i nuovi filtri Hoshizaki che assicurano un ghiaccio privo di impurità batteri e sostanze chimiche nocive.
