Corso Brewing Base: le diverse estrazioni

Impara le giuste tecniche di estrazione del caffè alternative all’espresso

Argomenti del corso

Con questo corso il corsista impara le tecniche alternative all’espresso Chemex, V60, Syphon, Cold Brew, French Press, Clever Dripper, I metodi corretti di estrazione la giusta strumentazione, esaminato le differenze per ogni tecnica ed i vari filtri.

 

  • Nozioni generali sul caffè espresso
  • Storia
  • Macinatura e le varie differenze
  • L’importanza dell’acqua e come influenza il gusto
  • Analisi delle varie tecniche
  • Chemex , V60, Syphon, Cold Brew, French Press, Clever Dripper

Info Corso

Durata 1 gg full immersion
Costo 140,00
Anticipo 50,00

Per procedere all’iscrizione al corso dovrai selezionare una data tra quelle disponibili.

Ti verrà chiesto di effettuare il pagamento anticipato di 50€ per confermare l’iscrizione.

La restante cifra dovrà essere saldata in sede.

Vantaggi per i corsisti

  • I corsisti di Showbar Academy hanno diritto ad una scontistica sulla linea bartending in  Showbar.it

Attestati

  • Bartending & Coffee Manual
  • Diploma finale che certifica la partecipazione al corso

Convenzioni per i corsisti

  • Per chi viene da lontano: corso + pernottamento a prezzi agevolati
  • Servizio giornaliero bus navetta gratuito dall’Hotel alla sede di Showbar Academy
  • Servizio giornaliero bus navetta gratuito dalla Stazione Ferroviaria di Padova alla sede della scuola
  • Convenzioni con locali per il pranzo durante le giornate dei corsi