AFFUMICATORE PER BAR ALADIN 007-Black Edition

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Uno strumento unico nel suo genere, particolarmente indicato per l’affumicatura di cocktail, durante il servizio bar.

In uno strumento di piccole dimensioni tutta la potenza di cui abbiamo bisogno: progettato completamente in acciaio inox, ha un ingombro massimo di 20 cm in altezza, modulabile, tutti i suoi componenti sono smontabili e molte parti lavabili (escluso l’apparato elettrico), i materiali utilizzati per la sua costruzione non permettono la corrosione, sia da solventi che sotto l’azione termica. Le pale meccaniche dell’ Aladin 007© convogliano il fumo prodotto dal crogiolo nel tubo in uscita, dunque tutta la fragranza viene convogliata forzatamente direttamente sul cocktail, per una perfetta aromatizazione.

La struttura dell’ Aladin 007© è molto stabile, grazie al suo piede inferiore e al bilanciamento della massa, si evita il capovolgimento accidentale del crogiolo e dunque dispersione della segatura lungo il piano di lavoro. Grazie ad un progetto avanzato, l’Aladin 007© può essere utilizzato come aromatizzatore, infatti estraendo il crogiolo e inserendo all’interno dello spazio adibito un filtro in cotone imbevuto con dell’olio essenziale, oppure da idrolati aromatici è possibile aromatizzare qualsiasi pietanza. L’utilizzo di questo strumento è molto semplice, ad oggi ogni cocktail ha la sua nota aromatica, che sia affumicata o aromatizzata, tutti apprezzeranno il dettaglio tecnico che conquista e stupisce.