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Durante il corso Brewing intermedio, gli studenti vengono introdotti al concetto di misurazione scientifica dell’estrazione del caffè in correlazione con l’esperienza sensoriale del caffè in tazza. Attraverso una varietà di esercizi pratici esplorerai una varietà di elementi della preparazione del caffè. L’erogazione intermedia aiuta il professionista del caffè a manipolare le tecniche di infusione per migliorare la qualità e la consistenza nella preparazione della bevanda.
Per procedere all’iscrizione al corso dovrai selezionare una data tra quelle disponibili.
Ti verrà chiesto di effettuare il pagamento anticipato di 50€ per confermare l’iscrizione. La restante cifra dovrà essere saldata in sede.
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